ハツシモ 無肥料無農薬栽培 2024年度産 うるち玄米 10㎏

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⚪︎ハツシモ 〜岐阜が誇る、粘りすぎず上品な味わい〜
岐阜県を代表する品種「ハツシモ」は、大粒で適度な粘りとあっさりとした口当たりが魅力。炊き上がりはふっくらとしてツヤがあり、冷めてもパサつかず、美味しさが持続します。お寿司や和食との相性が抜群で、上品な風味と食感を楽しめます。しっかりとした歯ごたえがあり、「ごはんそのものの美味しさ」をじっくり味わいたい方におすすめのお米です。

⚪︎安心・安全な自家栽培米
私たちが育てるお米は、「安心して食べられるお米を自給する」という想いから生まれました。地域の農地を守り、美しい田園風景を未来につなぐため、無理のない自然な方法で丁寧に育てています。

また、育苗には自家製籾殻燻炭を使用し、健康な苗を育てることで、力強く美味しいお米に仕上げました。
酷暑を乗り越え、元気に実ったお米を皆さまにお届けします。

生産地は、美濃加茂市加茂川最下流域。豊富な水と気持ちの良い風が吹き抜ける田園で育ったお米は、甘みと旨みがしっかり感じられる味わいが特徴です。

「安心して食べられるお米」をぜひご家庭で。
一粒一粒に込めた想いとともに、美味しいごはんの時間をお楽しみください。

⚪︎未来へつなぐお米づくり
私たちは、増え続ける休耕地・耕作放棄地の問題に向き合い、高齢の農家さんが引退した農地を引き受け、無肥料・無農薬栽培へ切り替える挑戦をしています。慣行栽培の名残として土壌に農薬や肥料の残留はありますが、時間をかけて自然な状態へ戻しながら、安心して食べられるお米づくりを進めています。

この活動は、ただの米作りではなく、未来の農地を守る取り組みでもあります。
ぜひ、「食べて応援」という形で、このお米を味わっていただけたら嬉しいです。

※精米を選択しますと糠分内容量より減ります。